大豆 × キャリアパス: リーダー

24件の職業が見つかりました。

煮豆製造工

大豆などの豆類を砂糖や調味料とともに煮て加工し、包装・出荷を行う製造ラインの職業。

豆挽機工(豆腐製造)

大豆を専用機械で粉砕し、豆乳を製造する工程の操作・管理を行う職種。

豆味噌製造工

大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。

味そ仕込工

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。