2件の職業が見つかりました。
ウニを塩漬けし、調味・殺菌・瓶詰めを行う専門職。品質・衛生管理を徹底し、長期保存が可能なウニ塩辛を製造する。
水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。
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