12件の職業が見つかりました。
鮮魚などの原料を塩蔵やブライン処理後、煙で加熱・乾燥し、保存性と風味を向上させる食品加工職。
蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。
← 絞り込みに戻る