塩漬け × ワークスタイル: ライン作業

13件の職業が見つかりました。

味付工（野菜漬物製造）

野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。

魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。

わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。

千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。

漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。

原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。