塩漬け × 必須スキル

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燻煙乾燥技術 (1) 燻煙設備操作管理 (1) 簡易メンテナンス (1) 衛生管理基本知識 (1) 衛生管理基準の理解 (1) 衛生管理基礎知識 (1) 衛生管理手順 (1) 衛生管理知識 (1) 衛生管理(CIP洗浄) (1) 製品検品 (1) 製造ライン作業 (1) 製造記録作成 (1) 製造設備操作 (1) 計測機器操作 (1) 計量作業 (1) 計量測定 (1) 計量調合作業 (1) 記録管理 (1) 設備操作 (1) 調合 (1) 調味液配合 (1) 選別技術 (1) 重量・容量の計量 (1) 重量測定 (1) 重量物取扱 (1) 食材の下処理 (1) 食材前処理(選別・洗浄) (1) 食肉選別技術 (1) 魚の下処理 (1)