2件の職業が見つかりました。
青梅を塩漬けし、赤紫蘇で色付け、天日干しなどの工程を経て梅干を製造する職業。
からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。
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