塩漬け × 性格: 協調性がある
37件の職業が見つかりました。
しょうが漬け物工
しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
素干魚貝類製造工
魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。
素干こうなご製造工
素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。
素干わかさぎ製造工
わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。
漬け物加工工
野菜などを原料に塩漬けや酢漬けなどの漬け物を製造・加工する職種。原料選別から漬け込み、発酵管理、包装までを担う。
漬物菓子製造工
漬物や果実を塩漬けや甘酢漬けなどで加工し、菓子として製造・包装する製造職。
ハム製造工
原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。
ハム・ベーコン・ソーセージ製造工
ハムやベーコン、ソーセージなどの食肉加工製品を製造する職業。
ベーコン製造工(魚肉を除く)
豚肉等を塩漬け・燻製・熟成などの工程でベーコンに加工する技術職。