塩漬け × キャリアパス: 工場長

34件の職業が見つかりました。

味付工(野菜漬物製造)

野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。

いか塩辛製造工

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

魚醤油製造工

魚醤油製造工は、魚の原料を塩漬けし発酵・熟成させて魚醤油を生産する製造職。

塩蔵いわし製造工

原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。

塩蔵たら製造工

タラを塩蔵して保存性を高める加工処理を行う仕事。塩分や水分の調整、品質管理を担当し、衛生的な製造環境を維持する。

塩蔵にしん製造工

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

魚介干物製造工

魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。

くさや製造工

原料魚を塩漬け・発酵・乾燥の工程で加工し、独特の風味を持つくさやを製造・品質管理する職業。

くん煙工(魚介類)

魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。

燻製さけ製造工

生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。