塩分濃度 × 推奨スキル: 衛生管理

2件の職業が見つかりました。

塩漬け工(ハム・ベーコン・ソーセージを除く)

食肉に適量の食塩を施し、保存性や風味を高める加工処理を行う職種。

諸味醤油製造工

諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。