塩分濃度 × 推奨スキル

機械保全（基礎） (1) 機械操作（攪拌機） (1) 機械設備保守 (1) 水産生産管理システム (1) 環境分析 (1) 異物混入防止 (1) 発酵プロセスの知識 (1) 発酵プロセス制御 (1) 発酵工学の基礎知識 (1) 簡易機械整備 (1) 統計解析 (1) 自動給餌システム操作 (1) 衛生管理（HACCP） (1) 食品添加物知識 (1) 食品衛生法・JAS規格知識 (1) 食品表示法知識 (1) 食肉の部位知識 (1) 養殖生物の健康診断 (1) 魚介類の下処理技術 (1) 麹づくり (1)