塩分濃度 × キャリアパス: 作業員

1件の職業が見つかりました。

撹拌工(醤油製造)

大豆や小麦、麹、食塩水を調合したもろみを製造タンク内で均一に攪拌し、発酵・熟成を促進するとともに品質を管理する職種。