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粉乳製造工は、牛乳を原料に脱脂や均質化、殺菌、濃縮、乾燥などの工程を経て粉末状の乳製品を製造する職種です。
油脂原料を粉末状に加工する製造プロセスを担当し、計量・混合・乾燥・粉砕・包装までを行う技術職・作業職。
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