品質管理 × 推奨スキル: HACCP知識

38件の職業が見つかりました。

びん詰食品製造工

原材料の下処理から瓶への充填、密封、殺菌、包装までの一連工程を担う工場作業職。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。

桃を原料にした缶詰食品の製造ラインにおいて、原料選別から下処理、充填、加圧殺菌、検品、包装までの一連工程を担当し、品質と衛生を確保する。

洋生菓子を製造するためのミキサーやオーブン、デポジターなどの設備を操作・調整し、品質を管理する職種。

乳製品の原乳を加工し、温度調整や攪拌などの工程を経てバターを製造する職業。品質管理や衛生管理が重要となる。

らっきょうの原料選別から下処理、漬け込み、殺菌、包装までを一貫して行い、製品として出荷できる状態に仕上げる専門作業者。

練乳の原料調合から加熱濃縮、缶詰め、殺菌、包装までの一連工程を担当する製造職。