品質管理 × 推奨スキル: HACCP知識

38件の職業が見つかりました。

アイスクリーム原料計量工

アイスクリーム製造の原料を定められた重量に計量し、次工程へ供給する作業を行う職種。

アイスクリームの原料を調合し、充填機を操作してカップやコーンに製品を正確に充填する作業員。

海藻の一種である青海苔を加工し、洗浄から乾燥、粉砕、包装までを行う職種。

野菜漬物の原料処理から味付け、浸漬、包装までの一連の製造工程を担う職種。

こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

牛乳から分離したクリームを練圧し、適量の塩を加えてバターを製造する職種。

生乳から分離したクリームを攪拌機で混練し、乳脂肪を凝集させてバターを製造する職業。温度管理や品質検査、機械の操作・洗浄を含む工程全般を担当する。

果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。

牛乳などの乳原料からカゼインを抽出・精製し、乾燥して粉末化する食品加工製造の専門職。