品質保持 × 必須スキル

実験計画法 (2) バーナー操作技術 (1) 分子生物学的手法 (1) 原皮の品質判定 (1) 品質検査（外観・水分測定） (1) 塩蔵技術 (1) 安全管理知識 (1) 手先の器用さ (1) 植物育種 (1) 水分活性測定 (1) 温度・時間管理 (1) 温度管理 (1) 物理化学分析技術 (1) 組織培養 (1) 統計分析 (1) 統計解析 (1) 蒸米装置操作 (1) 衛生管理 (1) 衛生管理・清掃 (1) 遺伝子マーカー解析 (1)