収蔵管理 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

薬用酒製造工

薬用成分を含む酒を製造する職種。原料の薬草やハーブをアルコールに漬け込み、抽出・調整・貯蔵・品質管理までを行う。