原価管理 × キャリアパス: 調理師（見習い）

飲食店主（自ら調理の仕事に従事するもの）

飲食店の経営と調理を兼務し、メニュー企画から食材の仕入れ、調理、接客、衛生管理まで店舗運営のあらゆる業務を担う職種。