化学薬品 × 推奨スキル: 衛生管理手法（HACCP）

固形工（油脂加工）

食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。