包丁 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

3件の職業が見つかりました。

打刃物製造工

打ち鍛造や熱処理などの工程を通じて包丁やナイフなどの刃物を製造する技能職。

内臓処理工(肉解体)

屠殺後の家畜から内臓を取り出し、洗浄・選別・トリミングなどで出荷や加工に適した状態にする加工職。

肉切工(食肉製品製造)

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。