包丁操作 × ワークスタイル: 立ち仕事
5件の職業が見つかりました。
すし職人（見習）
寿司店などで魚介類の下処理やシャリの準備、簡単な握り等を学びながら調理技術を習得する職業見習い。
中華料理調理人（見習）
中華料理店で先輩の指導の下、調理補助や仕込み、盛り付けなどを行いながら中華料理の基本技術を学ぶ職種。
調理人見習
調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。
ブッシェ
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。
弁当製造人（持ち帰り用）
持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。