包丁操作 × 必須スキル
該当する職業は11件です。
衛生管理 (6)
包丁操作 (4)
盛り付け (3)
包丁技術 (2)
清掃 (2)
火力調整 (2)
調理器具操作 (2)
食材の下処理 (2)
食材下処理 (2)
シャリ調整 (1)
ネタの下処理 (1)
中華包丁操作 (1)
中華鍋操作 (1)
出汁取り (1)
刃物操作 (1)
厨房清掃 (1)
手先の器用さ (1)
手洗い消毒 (1)
盛り付け（速度） (1)
練り込み技術 (1)
衛生管理と食品安全 (1)
衛生管理・品質管理 (1)
衛生管理基礎知識 (1)
調味料の調合 (1)
調理技術（蒸し・煮込み・炒め） (1)
配合調整技術 (1)
酢飯調理 (1)
食品安全知識 (1)
食品衛生の基礎知識 (1)
食品衛生基準 (1)