加熱殺菌 × ワークスタイル: 屋内作業

6件の職業が見つかりました。

牛乳冷却工（練乳製造）

原乳を冷却・濃縮し、練乳を製造する作業を行う職種。

乳製品の微生物的安全性を確保するため、加熱殺菌装置の操作・監視や衛生管理を行う製造職。

水産物を原料とした食品の加工・製造工程を計画・管理し、品質と衛生を確保する専門技術職。

魚介類を下処理・調理し、充填・殺菌・包装などの工程を通じて瓶詰製品を製造する職種。

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品（かまぼこ、ちくわなど）を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。

瓶詰め食品の充填・密封・殺菌などの工程を担当する製造職。