加熱殺菌 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業
61件の職業が見つかりました。
ボイル工(びん詰製造)
食品をびんに充填し、加熱殺菌や密封、包装までの工程を担う製造職。
包装米飯製造工
加熱された米飯を包装トレイに充填し、シールやラベル貼りなどの工程を通じて製品化する製造職。衛生管理と品質管理を徹底し、生産ラインを効率よく運営する。
保存食品製造工
保存食品や冷凍加工食品の製造工程において、原材料の投入から殺菌、乾燥、包装までを担当し、製品の品質と安全性を確保する職種。
巻締工(缶詰製造)
缶詰製造ラインにおいて、缶の胴と蓋を密封する巻締作業を担う製造職。
ミートソース缶詰製造工
トマトや挽肉などを原料にしたミートソース入りの缶詰を製造する職業。
みかん缶詰製造工
みかんを原料に、洗浄から皮むき、シロップ煮、缶詰の充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を機械操作で行う製造オペレーター。
味そ製造設備オペレーター
味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。
密封工(びん詰製造)
瓶詰め食品の充填・密封・殺菌などの工程を担当する製造職。
野菜調理工(缶詰製造)
野菜を原料に缶詰製造ラインで洗浄、切断、充填、密封、加熱殺菌などの加工処理を行う職種。
湯通し工(缶詰製造)
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理(湯通し)し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。