日本仕事事情の大図鑑
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削り節 × 推奨スキル: 衛生管理(HACCP)
1件の職業が見つかりました。
削節製造人
かつお節を原料として、煮熟、燻煙、発酵、乾燥、削り加工を行い、削り節を製造する職人。
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