刺身 × キャリアパス: 店長
4件の職業が見つかりました。
すし調理員（持ち帰り専門店）
持ち帰り専門の寿司店で、ネタの仕込みからシャリの調整、寿司の形成、包装までを行う職種。
鮮魚調理師（鮮魚小売店）
鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。
日本料理調理人
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。
4件の職業が見つかりました。
持ち帰り専門の寿司店で、ネタの仕込みからシャリの調整、寿司の形成、包装までを行う職種。
鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。