日本仕事事情の大図鑑
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乾燥管理
出汁 × 必須スキル: 乾燥管理
1件の職業が見つかりました。
鯵(あじ)削節製造工
鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。
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