出汁 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業
2件の職業が見つかりました。
鯵（あじ）削節製造工
鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。
こんぶ加工工
昆布を原料にして洗浄、切断、乾燥、包装などの加工を行い、製品として出荷する職種。
2件の職業が見つかりました。
鯵を原料に、下処理から加熱・燻煙・乾燥・熟成、削り加工までを行い、調理用の削り節を製造する職人。
昆布を原料にして洗浄、切断、乾燥、包装などの加工を行い、製品として出荷する職種。