凍結 × ワークスタイル: チーム作業

3件の職業が見つかりました。

アイスキャンデー製造工

アイスキャンデーの原料調合から成型、凍結、包装までの製造工程を担当する職種。

シャーベット製造工

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

冷凍技術者(食品)

食品の凍結工程における装置の選定・運転・保守管理や凍結条件の最適化を担い、製品品質と生産効率を維持・向上させる技術職。