保存食 × 推奨スキル

機械操作（乾燥機・燻製機） (1) 機械設備操作・メンテナンス (1) 漁業知識 (1) 発酵食品知識 (1) 衛生管理基準の知識 (1) 衛生管理手法（HACCP） (1) 衛生規格 (1) 製造ライン機械操作 (1) 非常食調理 (1) 食品化学 (1) 食品工場設備操作 (1) 食材知識（イカ） (1)