保存食 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

2件の職業が見つかりました。

酒粕漬け工(野菜)

酒粕を用いて野菜を漬け込み、発酵させることで風味豊かな漬物を製造する職種。

塩漬け工(野菜)

野菜を塩漬けする工程を担当し、漬物やピクルスなどの製品を大量生産する製造職。