4件の職業が見つかりました。
味付海苔製造工は、板海苔に調味液を塗布し、乾燥や焼成、包装まで行い、味付海苔を製造する職種です。
伝統的な和菓子であるあわおこしの製造を行う職種。原料の計量や加熱、成形、乾燥、包装まで一連の工程を担う。
小麦グルテンと米粉を原料に、生麩製品の製造工程を一貫して担当する専門職。
柿を渋抜き・皮むきし、乾燥や調湿などの工程を経て干し柿を製造・管理する職人。
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