下処理 × 推奨スキル: 品質管理

7件の職業が見つかりました。

桜えび加工工

桜えびを原料に下処理から茹で、乾燥、選別、包装までを行う水産物加工の専門職。

スーパーや惣菜工場などで、惣菜の下処理から調理、盛り付け、包装、品質管理までを一貫して行う製造職。衛生管理や規格の遵守が求められる。

セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。

竹材を選別・加工し、編み技術を用いて竹ざるを製造する職人。伝統技術を継承しつつ、機能性や意匠性を兼ね備えた製品を生み出す。

セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。

樹木の樹皮を原料として、剥皮・下処理・裁断・成形・防腐処理などの加工を行い、工芸品や建築素材の素材を製造する職種。

えびを下処理し、塩漬けや乾燥工程を経て身欠きえびを製造する職種。