レトルト殺菌 × 必須スキル

レトルト殺菌設備操作 (2) 包装機械操作 (2) 缶詰充填機操作 (2) 衛生管理 (2) オートクレーブの操作 (1) シール機操作 (1) データ管理 (1) 加圧殺菌機操作 (1) 加熱殺菌装置操作 (1) 包装作業 (1) 原料選別・下処理技術 (1) 品質チェック (1) 品質検査 (1) 品質管理の基礎知識 (1) 機械操作 (1) 温度圧力監視 (1) 温度圧力管理 (1) 異物混入検査 (1) 缶密封機操作 (1) 衛生管理・清掃 (1) 衛生管理（HACCP） (1) 製造記録作成 (1) 設備保守 (1) 食品衛生管理 (1) 食肉カット技術 (1)