ライン作業 × 分類詳細: 食肉加工工

2件の職業が見つかりました。

ハム製造工

原料肉を加工し、塩漬け、熟成、燻製などの工程を経てハムを製造する職種。

ミンチ製造工

食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。

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