ブランチング × 性格: 責任感が強い
7件の職業が見つかりました。
乾燥野菜製造工
野菜を洗浄・カット・ブランチング後、乾燥機で水分を除去し、包装・品質検査まで行う製造職。
缶詰食品原料調理工
缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。
原料調理工(缶詰製造)
食品工場の缶詰製造ラインで原材料の選別・洗浄・切断・下処理を行う作業者。
マッシュルーム缶詰製造工
マッシュルーム缶詰製造工は、マッシュルームを原料に、洗浄・カットから充填・密封、加圧殺菌、検査・梱包までの缶詰製造ラインの一連工程を機械操作・監視する職種です。
野菜調理工(びん詰製造)
野菜を洗浄・カット・加熱処理し、ビン詰めして殺菌・充填・密封する製造職。
野菜調理工(レトルト食品製造)
レトルト食品の具材となる野菜を選別、洗浄、カット、加熱処理などの下処理を行い、包装工程へつなぐ製造職。
湯通し工(缶詰製造)
缶詰製造工程において野菜や果実などの原料を加熱処理(湯通し)し、酵素活性を停止させ品質を保持する職種。