フライ × 性格: 体力がある

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コロッケ製造工

工場などの生産ラインでコロッケの原料調合、成形、衣付け、揚げ、冷却、包装までの一連の工程を担当する製造職。

スナック菓子の製造ラインで原料投入から加工・成形・加熱・味付け・包装までを行う職種。

即席めんの製造ラインにおいて、生地の調合から蒸し・乾燥・揚げ・包装・検査までの各工程を機械操作と品質・衛生管理により行い、安全で安定した製品を大量生産する職種。

冷凍えびフライ製造工は、えびフライの下処理からパン粉付け、一次加熱、冷凍、包装までの一連の製造工程をラインで担当する職種です。