フグ × 必須スキル

衛生管理 (2) 刃物操作 (1) 包丁操作 (1) 塩漬け工程管理 (1) 梱包出荷作業 (1) 毒抜き技術 (1) 水質管理 (1) 温湿度管理 (1) 給餌管理 (1) 製品検品 (1) 食中毒予防知識 (1) 養殖施設の保守 (1) 魚病防除 (1) 鮮魚の目利き (1)