バイオリアクター × ワークスタイル: チーム作業

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イースト培養工

酵母を無菌状態で大量に培養し、パンやビールなどの発酵食品製造工程を支える専門職。

医薬品生産技術者は、GMPに基づき医薬品の製造プロセス設計・運転・最適化を行い、品質と安全性を確保する技術者。製造設備の操作やバリデーション、工程管理を担当し、安定した生産体制を支える。

医薬品製造の工程において、微生物を用いた薬品原料の培養・発酵を担う職種。