ハム × 推奨スキル: 品質管理
2件の職業が見つかりました。
魚肉ハム製造工
魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。
スモーク工(ソーセージ・ハム・ベーコン製造)
ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。
2件の職業が見つかりました。
魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。
ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。