チョコレート加工 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

衣かけ工（パン・菓子製造）

パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣（コーティング）を均一にかける製造工程を担う職種。