スターターカルチャー × 必須スキル

モニタリング (1) 品質検査 (1) 品質検査（理化学・官能） (1) 培地調製 (1) 培養装置操作 (1) 微生物学基礎知識 (1) 無菌操作 (1) 発酵管理 (1) 衛生管理 (1) 記録管理 (1)