ジビエ × 推奨スキル

サバイバル技術 (1) ジビエ加工衛生管理 (1) レシピ開発 (1) 包装機械の操作・保守 (1) 原材料品質検査 (1) 品質管理（微生物検査） (1) 在庫管理 (1) 機械保全（簡易） (1) 機械修理 (1) 機械操作（充填・包装） (1) 温湿度管理技術 (1) 野生動物管理 (1)