シャープニング × 必須スキル

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刃物の角度調整 (1) 刃物交換調整 (1) 手研ぎ技術 (1) 研ぎ技術 (1) 研削盤操作 (1) 砥石の選定と使用 (1) 砥石研磨機操作 (1) 金属材料学 (1) 金属材質識別 (1)

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