キュアリング × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

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スモーク工（ソーセージ・ハム・ベーコン製造）

ソーセージやハム、ベーコンなどの食肉製品を塩漬け、乾燥、加熱し、煙で風味を付与する製造職。

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