イワシ × キャリアパス: 品質管理者
3件の職業が見つかりました。
いわし糠（ぬか）漬工
いわしを糠と塩などの調味液で漬け込み、発酵・熟成させることで風味を付与し、保存性を高める加工を行う職業。
煮干いわし製造工
いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。
干いわし製造工
イワシを洗浄・塩漬けし、天日干しや機械乾燥で干しいわしを製造する職種。
3件の職業が見つかりました。
いわしを糠と塩などの調味液で漬け込み、発酵・熟成させることで風味を付与し、保存性を高める加工を行う職業。
いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。
イワシを洗浄・塩漬けし、天日干しや機械乾燥で干しいわしを製造する職種。