3件の職業が見つかりました。
蒸留アルコールや調味料を原料に、定められた配合比率で合成清酒を製造し、品質管理を行う職種。
米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。
米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。
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