アルコール度数 × キャリアパス: 蔵元

2件の職業が見つかりました。

清酒製造工

米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。

清酒調合工

清酒の香味や品質を最適化するため、複数の原酒をブレンドしアルコール度数や風味を調整する職種。