3件の職業が見つかりました。
もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。
もち米や米粉を原料に、杵と臼や製餅機を使って餅や大福、草餅などの餅菓子を製造し、成形・包装まで行う職種。
最中（和菓子）の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
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