5件の職業が見つかりました。
鉄板や焼型を用いて生地を成形・焼成し、あんこやクリームなどを詰めた今川焼を製造する職人。
もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。
だんごの製造工程（生地調整、成形、加熱、味付け、包装）を行う職業です。
最中（和菓子）の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。
← 絞り込みに戻る