卸売市場仲卸人（店長）
おろしうりしじょうなかおろしにんてんちょう
業界・職種
分類
概要
全国各地の卸売市場で、生鮮食品の仕入れ・販売・在庫管理・スタッフ管理を統括する職種。
詳細説明
卸売市場仲卸人（店長）は、卸売市場内の仲卸店舗で生鮮食品や水産物、青果などを仕入れ、小売店や飲食店などの顧客に提供する業務を担います。仕入れ先や協同組合との価格交渉、在庫管理、物流手配、店舗運営、スタッフのシフト管理・教育、品質維持・衛生管理など、店舗運営の全般を統括し、利益管理と円滑な流通を図ります。早朝からの市場開設準備や繁忙期の業務に対応し、安全かつ効率的な流通を支える役割を果たします。
将来性
生鮮食品市場の再編や直販市場の拡大により競争が激化。高付加価値化や流通合理化が進む中で、効率的な運営と品質管理、顧客対応力を備えた店長の重要性がさらに高まる。
性格特性
コミュニケーション能力に優れている / リーダーシップがある / 忍耐力がある / 臨機応変に対応できる / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
仲卸担当者 → 店長 → エリアマネージャー → 経営幹部 → 独立開業
必須スキル
スタッフマネジメント / 価格交渉 / 品質管理 / 在庫管理 / 発注計画
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 注意力・正確性 | 商品鮮度や衛生管理でミスが許されない。 |
| コミュニケーション力 | 仕入れ先や顧客との交渉で必要。 |
| 主体性・リーダーシップ | 店舗全体の運営を牽引するため。 |
| 体力・持続力 | 重い荷物の搬入出や立ち仕事が多いため。 |
| 計画・組織能力 | 在庫管理や人員配置などの計画・管理で必須。 |
| ストレス耐性 | 早朝勤務や繁忙期の業務量をこなす必要がある。 |
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 標準化された業務が多く、新規アイデア創出より運営が重視される。 |
関連資格
- 普通自動車運転免許
- 食品衛生責任者
別名
- 市場仲卸人店長
- 青果仲卸店長
- 鮮魚仲卸店長
関連職業
- バイヤー
- 品質管理担当者
- 営業職
- 小売店店長
- 物流管理者